El Mortero Alegre
Calle de Concepción Saiz de Otero, 14, 50018 Zaragoza, España
elmortero@elmorteroalegre.com
976 734 967
Chuletón de Black Angus
Vacuno | Vaca
Chuletón de vaca madurada
Vacuno | Vaca
Entrecot de ternera del Pirineo
Vacuno | Ternera
Chuletón de ternera del Pirineo
Vacuno | Ternera
Costilla de ternera
Vacuno | Ternera
Aguja o símil de ternera del Pirineo
Vacuno | Ternera
Solomillo de ternera del Pirineo (Pieza entera)
Vacuno | Ternera
Melosa para guisar de ternera del Pirineo
Vacuno | Ternera
Filete para empanar de ternera del Pirineo
Vacuno | Ternera
Filete para plancha de ternera del Pirineo
Vacuno | Ternera
Carne picada de ternera
Vacuno | Ternera
Cabezada de lomo de cerdo de Teruel/Duroc
Cerdo | Cerdo
Carne picada (Mezcla)
Cerdo | Cerdo
Carrillera de cerdo con hueso (Galtas)
Cerdo | Cerdo
Carrillera de cerdo sin hueso (Masetero)
Cerdo | Cerdo
Chuleta de cerdo ibérico
Cerdo | Cerdo
Chuleta de lomo de cerdo de Teruel/Duroc
Cerdo | Cerdo
Cinta de lomo de cerdo ibérico
Cerdo | Cerdo
Cinta de lomo adobado casero (Al pimentón)
Cerdo | Cerdo
Cinta de lomo de cerdo de Teruel/Duroc
Cerdo | Cerdo
Costilla adobada de Soria
Cerdo | Cerdo
Costilla de cerdo de Teruel/Duroc
Cerdo | Cerdo
Magro de jamón de Teruel/Duroc
Cerdo | Cerdo
Panceta adobada (Torrezno)
Cerdo | Cerdo
Panceta fresca de cerdo de Teruel
Cerdo | Cerdo
Solomillo de cerdo ibérico
Cerdo | Cerdo
Alitas de pollo adobada
Pollo | Pollo
Cuartos traseros de pollo
Pollo | Pollo
Filetes de muslo de pollo
Pollo | Pollo
Filetes de muslo de pollo de corral
Pollo | Pollo de corral
Pollo de corral El Romeral
Pollo | Pollo de corral
Pollo de Monegros Aldelís
Pollo | Pollo de corral
Coquelet o picantón de campo
Pollo | Picantón
Huevos de codorniz Moreno
Huevo | Codorniz
Huevos XL de Casetas
Huevo | De gallina
Longaniza casera
Fresco | Longaniza fresca
Morcilla casera de arroz
Fresco | Morcilla
Pincho moruno de pollo (Al curry)
Fresco | Pincho moruno
Pincho moruno de pollo (Al pimentón)
Fresco | Pincho moruno
Roti de ternera del Pirineo
Fresco | Roti
Salchichas frescas caseras
Fresco | Salchicha fresca
Jamón cocido Ferrarini
Cocido | Jamón cocido
Jamón cocido casero
Cocido | Jamón cocido
Jamón de pavo cocido Campofrío Pavofrío
Cocido | Jamón de pavo
Mortadela de ajo Valle
Cocido | Mortadela
Mortadela ibérica Legado Ibérico
Cocido | Mortadela
Lunch de pavo Sant Dalmai
Cocido | Mortadela
Paleta ibérica cocida
Cocido | Paleta cocida
Pechuga de pavo Argal Oliving
Cocido | Pechuga de pavo
Pechuga de pavo Campofrío Pavofrío
Cocido | Pechuga de pavo
Pechuga trufada Valle
Cocido | Pechuga de pavo
Cervela al curry (2 unidades)
Cocido | Salchicha
Cervela de bacon y queso (2 unidades)
Cocido | Salchicha
Cervela de jalapeño (2 unidades)
Cocido | Salchicha
Cervela de pavo (2 unidades)
Cocido | Salchicha
Cervela picante (2 unidades)
Cocido | Salchicha
Cervela suave (2 unidades)
Cocido | Salchicha
Frankfurt vienesita (4 unidades)
Cocido | Salchicha
Salchicha bratwurst (2 unidades)
Cocido | Salchicha
Chorizo Alejandro Magno (Pieza entera)
Curado | Chorizo
Chorizo Alejandro Troncal (Al corte)
Curado | Chorizo
Chorizo de León picante (En sarta)
Curado | Chorizo
Chorizo de León suave (En sarta)
Curado | Chorizo
Chorizo de Pamplona Goikoa (Al corte)
Curado | Chorizo
Chorizo ibérico (Pieza entera)
Curado | Chorizo
Chorizo ibérico Estirpe Negra (Pieza entera)
Curado | Chorizo
Chorizo ibérico Estirpe Negra (Al corte)
Curado | Chorizo
Fuet “extra” (Pieza entera)
Curado | Fuet
Lomo blanco (Al corte)
Curado | Lomo
Lomo blanco (Media pieza)
Curado | Lomo
Lomo duroc (Al corte)
Curado | Lomo
Lomo ibérico Estirpe Negra (Pieza entera)
Curado | Lomo
Longaniza del payés Carsodo (Pieza entera)
Curado | Longaniza
Longaniza de Graus Aventín
Curado | Longaniza
Longaniza de Pascua
Curado | Longaniza
Chistorra Alejandro (Pieza entera)
Curado | Otros curados
Velita ibérica Alejandro Ibérico (Pieza entera)
Curado | Otros curados
Salami gigante Carsodo (Al corte)
Curado | Salami
Salchichón “extra” Carsodo (Al corte)
Curado | Salchichón
Salchichón cular regio (Al corte)
Curado | Salchichón
Salchichón ibérico Estirpe Negra (Pieza entera)
Curado | Salchichón
Salchichón ibérico Estirpe Negra (Al corte)
Curado | Salchichón
Jamón ibérico de cebo Estirpe Negra (Maza al corte)
Curado | Jamón
Jamón de cerda de Teruel (Maza al corte)
Curado | Jamón
Jamón de Teruel D.O. Aragón (Maza al corte)
Curado | Jamón
Jamón de Teruel D.O. Piñalbar (Pieza entera)
Curado | Jamón
Jamón duroc Batallé El Único (Al corte)
Curado | Jamón
Jamón duroc añejo de la casa (Maza al corte)
Curado | Jamón
Jamón duroc añejo de la casa (Maza entera)
Curado | Jamón
Queso Cabrales D.O. La Pandiella
Queso | Queso curado
Queso Don Picón de Cuenca
Queso | Queso curado
Queso Flor de Aspe
Queso | Queso curado
Queso Garrotxa de cabra D’Albió
Queso | Semicurado
Queso Idiazabal Endara
Queso | Queso curado
Queso Ronkari D.O.P Tgt
Queso | Queso curado
Queso Señorío de Guadamur
Queso | Queso curado
Queso García Baquero semicurado
Queso | Semicurado
Queso Roquefort Roncari-Blue Tgt
Queso | Semicurado
Queso de cabra mini Tgt Tío Rest
Queso | Queso fresco
Queso de rulo de cabra
Queso | Queso fresco
Queso fresco El Burgo
Queso | Queso fresco
Queso fresco cincho El Burgo
Queso | Queso fresco
Queso francés Comté Entremont
Queso | Queso internacional
Queso francés Fleur Airelles Chevrefeuille
Queso | Queso internacional
Queso francés Morbier D.O.P.
Queso | Queso internacional
Queso holandés Maasdam
Queso | Queso internacional
Queso inglés Stilton Clawson
Queso | Queso internacional
Queso italiano Gorgonzola a la cuchara (Dulce)
Queso | Queso internacional
Queso italiano Pecorino Moliterno di Central
Queso | Queso internacional
Queso italiano Parmigiano Reggiano
Queso | Queso internacional
Queso italiano Provolone
Queso | Queso internacional
Crema de queso Cabrales Tgt
Queso | Crema de queso
Mermelada de pétalos de violeta Lucien Georgelin
Conserva dulce | Mermelada
Alubias al natural “extra” Rosara
Legumbre en conserva | Alubia en conserva
Pochas guisadas a la Navarra Rosara
Legumbre en conserva | Alubia en conserva
Garbanzos al natural “extra” Rosara
Legumbre en conserva | Garbanzo en conserva
Garbanzos guisados Rosara
Legumbre en conserva | Garbanzo en conserva
Lentejas Pardinas al natural “extra” Rosara
Legumbre en conserva | Lenteja en conserva
Lenteja Pardina
Legumbre en conserva | Lenteja en conserva
Bonito en aceite de girasol Heisa (1.000 gr.)
Pescado en conserva | Bonito en conserva
Bonito en escabeche Heisa (1.000 gr.)
Pescado en conserva | Bonito en conserva
Bonito en aceite de girasol La Nutria (1.000 gr.)
Pescado en conserva | Mejillón en conserva
Bonito en escabeche La Nutria (1.000 gr.)
Pescado en conserva | Bonito en conserva
Bonito en aceite de girasol Ondar (1.750 gr.)
Pescado en conserva | Bonito en conserva
Bonito en escabeche Ondar (1.750 gr.)
Pescado en conserva | Bonito en conserva
Espárragos blancos “extra” gruesos Vda. de Mateo (6-9 unidades)
Verdura en conserva | Espárrago en conserva
Espárragos blancos “extra” muy gruesos Vda. de Mateo (6-9 unidades)
Verdura en conserva | Espárrago en conserva
Pimiento del piquillo “extra” Vda. de Mateo
Verdura en conserva | Pimiento del piquillo en conserva
Pimientos del piquillo confitados Rosara
Verdura en conserva | Pimiento del piquillo en conserva
Crema de pimiento del piquillo Posada del Marqués
Variada | Crema en conserva
Conserva de seta variada Vda. de Mateo
Hongo en conserva | Seta en conserva
Caprichos de Mar al ajillo Vda. de Mateo
Marisco en conserva | Gula en conserva
Piparra “extra” La Guipuzcoana
Encurtido | Piparra
Acelga al natural
Verdura en conserva | Acelga en conserva
Alcachofas en mitades Rosara
Verdura en conserva | Alcachofa en conserva
Borraja al natural
Verdura en conserva | Borraja en conserva
Cardo al natural
Verdura en conserva | Cardo en conserva
Cardo al natural Rosara
Verdura en conserva | Cardo en conserva
Guisantes muy finos al natural “extra” Rosara
Verdura en conserva | Guisante en conserva
Judías verdes anchas “extra” Vda. de Mateo
Verdura en conserva | Judía verde en conserva
Menestra de verduras Vda. de Mateo
Verdura en conserva | Menestra en conserva
Menestra de verduras “extra” Rosara
Verdura en conserva | Menestra en conserva